天然配料阿拉伯树胶成食品添加亮点 作为不为人熟知的天然配料阿拉伯树胶目前越来越受到食品行业的关注。 据专业人士介绍，阿拉伯树胶也叫E414，是一种取自生长在非洲的野生阿拉伯胶树的可...
2016-10-31中科院合肥物质研究院：提高虾青素产量有新方法 虾青素是天然的强抗氧化剂，雨生红球藻是天然虾青素生产的主要来源，但在自然状态下藻株生长速率慢、虾青素产量低。 中科院合肥物质科学研究院...
2016-10-31苏州近期食品安全动态合格率97.01% 10月4日，苏州食安办联合市农委、市食药监局、市粮食局和苏州出入境检验检疫局及各区食安办发布了最近一次食品安全抽检信息公告。此次针对桶装饮用水、蔬菜...
2016-10-311—8月食品制造业利润增长12.8% 罐头乳制品方便面产量同比增 糖果成品糖产量同比降 国家统计局数据显示，1—8月，全国规模以上工业企业实现利润总额40583.6亿元，同比增长8.4...
2016-10-17果蔬汁饮料发展呈八大趋势 2020年全球消费量将达1050亿升 近日，食品与饮料知名咨询公司Zenith International公布了一份最新的市场分析报告，并指出在未来5年中，全球果蔬汁饮料将以年均5%...
2016-10-17复配食品添加剂大有可为 复配食品添加剂，或称复合食品添加剂，一般是指根据各种食品添加剂及食品配料单体的性质和功能，将两种或两种以上功能互补或有协同作用的单体按适当的比例复合在一起...
2016-09-18我国能量饮料销量增长全球最快 本报讯 （记者张冬梅）中国能量饮料消费达到新水平。英敏特调查显示，2014—2015年，中国能量饮料消费增速最快，增长了5.45亿公升，年增长率达25%，...
2016-09-13“天然类胡萝卜素制备关键技术与产业化”项目通过技术鉴定 2016年6月1日，“天然类胡萝卜素制备关键技术与产业化”项目技术鉴定会在北京会议中心召开。鉴定会由中国轻工业...
2016-08-15三氯蔗糖市场潜力巨大坚果炒货行业持续增长 近几年坚果炒货行业飞速发展，行业已经在整个食品行业中占有非常重要的地位。2015年坚果炒货规模达600亿元以上，每年保持10%以上的持续稳定增长。 ...
2016-08-15全球益生菌产业规模达400亿美元市场细分程度逐渐提高 随着生活水平的提高，消费者保健意识不断增强，大健康时代迎面而来。酸奶、饮料、粉剂、奶粉等各类益生菌产品层出不穷，令人目不暇接。目...
2016-08-082016年饮料市场再遇“低温带” 强降雨浇灭饮料行业激情 经历了30年的高速增长期，中国的饮料行业开始进入缓慢增长期。据国家统计局数据显示，2015年全国软饮料销售量同比...
2016-07-29江苏连云港口岸淀粉类配料出口增长 据江苏连云港检验检疫局统计，今年上半年，连云港口岸出口淀粉制品19816021吨、货值1179万美元，同比分别增长了57.6%和57.7%，实现大幅增长。出口的淀粉制品...
2016-07-29科学监管“互联网+食品” 7月14日，2016年全国食品安全宣传周正式启动。今年宣传周的热点话题之一是“互联网+食品”。2015年我国网售食品总额已达数千亿元，以第三方平台...
2016-07-28中国食药监总局副局长：食品添加剂不是“猛虎” 7月9日，生态文明贵阳国际论坛2016年年会开幕，在“大数据时代的食品安全”分论坛上，中国国家食品药品监督管理总局副局长...
2016-07-28新疆地产食品添加剂出口形势喜人 在当前外贸低迷的形势下，新疆地产食品添加剂出口量不断扩大，成为新疆食品出口的主力军。据统计，2013年—2015年，新疆地产食品添加剂出口货值分别为165...
2016-07-22
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