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  • 澳新拟批准两种来自转基因里氏木霉的酶制剂作为加工助剂

    据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2020年3月10日,澳新食品标准局发布117-20号通知,其中A1174和A1182号申请,分别申请将来自转基因里氏木霉的木聚糖酶(Xylanase)和葡糖氧化酶(glucose o...

    2020-03-30
  • 欧盟评估一种甘油三酯脂肪酶的安全性

    2020年3月11日,欧盟食品安全局发布关于来自一种转基因汉逊酵母(Ogataea polymorpha)的甘油三酯脂肪酶(triacylglycerol lipase)安全性的评估结果。 据了解,这种食品酶...

    2020-03-30
  • 欧盟重新评估偏酒石酸作为食品添加剂的安全性

    2020年3月11日,据欧盟食品安全局(EFSA)消息,欧盟食品添加剂和调味剂小组( FAF )重新评估了偏酒石酸(metatartaricacid) (E 353)作为食品添加剂的安全性。 经...

    2020-03-30
  • 加拿大批准在某些饮料中使用番茄红素提取物

    2020年3月13日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0143号文件,拟修订允许使用的色素清单,批准在某些添加了维生素和矿物质营养素的非碳酸甜味水基饮料和运动饮料中使用番茄红素提取物(lyc...

    2020-03-30
  • 欧盟评估两种添加剂安全性

    据欧盟食品安全局消息,应欧盟委员会要求,欧盟动物饲料添加剂和产品研究小组就木质磺酸盐以及一种L-半胱氨酸盐酸盐一水物作为添加剂的安全性和有效性发表科学意见。 经过评估,专...

    2020-03-17
  • 澳新拟批准两种淀粉酶作为加工助剂

    2月11日,澳新食品标准管理局发布A1185号申请,请求允许一种α-淀粉酶(alpha-amylase)作为加工助剂。同日,该局发布A1184号申请,请求允许一种葡萄糖淀粉酶作为加工助剂。 上述α...

    2020-03-17
  • 澳新拟批准一种α-淀粉酶作为加工助剂

    澳新食品标准局(FSANZ)日前发布A1195号申请,允许一种α-淀粉酶(Alpha-amylase)作为加工助剂。 据了解,该种α-淀粉酶来源于一种选定的非致病性、非毒素的里氏木霉(Trichoderma...

    2020-03-17
  • 泰国严禁炼乳中添加苯甲酸防腐剂

    泰国食品药品监督管理局副秘书长庞拉普博士近日表示,根据泰国法律规定,泰国严禁炼乳中添加苯甲酸防腐剂。禁止所有品牌的炼乳中使用苯甲酸为防腐剂,如果发现违法情况将被处以罚款20000泰...

    2020-03-17
  • 国家市场监管总局: 广告主应对保健食品特医食品等广告内容真实性负责

    国家市场监管总局近日在官网发布《药品、医疗器械、保健食品、特殊医学用途配方食品广告审查管理暂行办法》以下简称《办法》,自2020年3月1日起施行。《办法》提出,药品、医疗器械、保...

    2020-01-14
  • 食品配料表如何标示定量和净含量

    目前,很多企业在产品配料表定量标示和净含量方面还存在一些疑问,本文针对相关问题进行了总结梳理。 定量标示 问: 下表对配料和产品介绍的标示是否合理? ...

    2020-01-14
  • 巴西更新食品添加剂和加工助剂清单

    日前,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布RDC322-2019号决议,发布了新批准的食品添加剂和加工助剂清单。 主要内容包括:批准聚乙烯基聚吡咯烷酮作为食品加工助剂,用于葡萄酒...

    2020-01-03
  • 美国认定大豆血红蛋白色素安全

    日前,美国食品药品监督管理局(FDA)发布2019-27173号文件,批准大豆血红蛋白(Soy Leghemoglobin)用作色素添加剂。 经过审核相关意见,美国FDA认为将大豆血红蛋白作为牛肉...

    2020-01-03
  • 我国餐饮市场规模前11个月突破4万亿元

    12月16日国家统计局最新发布数据,2019年11月,全国餐饮收入4964亿元,同比增长9.7%;限额以上单位餐饮收入831亿元,同比增长8.1%。2019年1-11月,全国餐饮收入41896亿元,同比增长9.4%;...

    2019-12-26
  • 欧盟批准两种新型食品

    日前,欧盟委员会发布(EU)新条例,批准2’-岩藻糖乳糖/二岩藻糖乳糖混合物和苯基辣椒碱作为新型食品投放市场。 2’-岩藻糖乳糖/二岩藻糖乳糖混合物主要修订如下: 将2...

    2019-12-16
  • 查处案件7.8万件 罚款9.1亿元 整治食品安全问题联合行动十大典型案例发布

    11月29日,整治食品安全问题联合行动工作组在国家市场监管总局举行十大典型案例专题新闻发布会。截至目前,各地市场监管部门查处食品安全违法案件7.8万件,罚款9.1亿元,责令停产停业2431...

    2019-12-09

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