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  • 欧亚经济联盟国家禁止生产添加香兰素的儿童食品

    欧亚经济联盟国家禁止生产添加香兰素的儿童食品 据哈通社4月5日消息,欧亚经济委员会决定,自2016年4月6日起,禁止在儿童食品中使用乙基香兰素。在此之前生产的产品在有效期内可以合法销售,包...

    2016-04-15
  • 联合国粮农组织:2016年全球谷物供应前景强劲

    联合国粮农组织:2016年全球谷物供应前景强劲 联合国粮农组织4月7日在罗马总部发布的2016年度首次《谷物供求简报》称,今年世界谷物产量预计将达到25.21亿吨,仅比去年的高产水平少0.2%,为全...

    2016-04-15
  • 我国自主研发的水苏糖标准品有望面世

    我国自主研发的水苏糖标准品有望面世  今年1月,由中国食品发酵工业研究院张金泽等申请的“一种水苏糖结晶的制备方法”(专利号ZL201310068090.3)专利获得授权,这标志着我国自主...

    2016-03-21
  • 中国食糖消费超1/4源于进口糖

    中国食糖消费超1/4源于进口糖 随着食糖进口量的激增,国内食糖消费量被进口糖大量挤占,中国食糖的进口依存度迅速提高。2012—2013年榨季和2013—2014年榨季食糖进口依存度保持在26%...

    2016-03-21
  • 我国决定将马铃薯作为主粮进行产业开发

    我国决定将马铃薯作为主粮进行产业开发 农业部23日正式发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,将马铃薯作为主粮产品进行产业化开发。 根据意见,马铃薯产业开发的基本原则是:不与三大谷...

    2016-03-09
  • 我国运用中医药破解肉食品安全难题

    我国运用中医药破解肉食品安全难题 跨入世界先进水平 面对食品安全复杂的社会问题,中国工程院院士夏咸柱会同中国农业大学、北京农学院、中国检验检疫科学院数十位专家教授数年前曾联名致函...

    2016-03-09
  • 2015年食品企业利润超8000亿

    2015年食品企业利润超8000亿 中国食品工业协会于2月28日发布报告显示,去年,39647家规模以上食品企业实现收入11.35万亿元,同比增长4.6%;利润总额突破8000亿元达到8028.02亿元,同比增长5.9%...

    2016-03-08
  • 食品防腐剂市场2020年将达25.5亿美元

    食品防腐剂市场2020年将达25.5亿美元   据了解,预计未来五年内食品防腐剂市场将以相当低的年复合增长率增长。在2020年全球食品防腐剂市场会达到25.5亿美元。 食物防腐剂是在食物中添加的...

    2016-02-29
  • 酶制剂技术改变传统食品工业

    酶制剂技术改变传统食品工业   随着酶工程的发展,越来越多的酶制剂在食品工业中得到了应用,在提高食品安全性方面也有了新进展。”中国农业科学院柑橘研究所副研究员王日葵认为,生物...

    2016-02-29
  • 新生物活性肽阿格拉欣(Aglycin)研制成功

    新生物活性肽阿格拉欣(Aglycin)研制成功 肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,在人体内起着重要的生理作用。近日,由山东天久实业集团有限公司与华中科技大学归国教授陈正望合作...

    2016-02-29
  • 德国成功研制抗菌塑料食品包装

    德国成功研制抗菌塑料食品包装 据海外媒体报道,德国科学家日前利用医药专业技术成功研制出抗菌塑料食品包装。该包装适用于牛奶等液体饮料的包装,是食品包装技术领域的一个重要变革。   据...

    2016-02-19
  • 新疆把食品添加剂列入发展重点

    新疆把食品添加剂列入发展重点 “十三五”期间,新疆将打造千亿元食品工业,打好“绿色、特色”牌,重点发展林果加工、乳制品、食品添加剂、肉类加工、饲料等优势产业;积...

    2016-02-19
  • 2015年中国外贸总额超24万亿 再现进出口双降

    2015年中国外贸总额超24万亿 再现进出口双降 海关总署2016年1月13日发布的数据显示,2015年12月进口下跌4%,为2014年12月以来最小跌幅,而12月出口同比上涨2.3%则是2015年2月以来同比首升,两...

    2016-02-19
  • 安德森和希杰联合推出阿洛酮糖甜味剂

    安德森和希杰联合推出阿洛酮糖甜味剂 安德森全球集团宣布在芝加哥贸易展上推出低热量糖产品。这次其将与韩国的希杰公司合作共同完成此项计划,这款产品使得整体的热量降低,尤其是降低了高果糖...

    2016-02-19
  • 淄博市食品添加剂出口逆势增长

    淄博市食品添加剂出口逆势增长 2015年,淄博地区共检验检疫出口食品添加剂2400批、货值1.77亿美元,同比分别增长13.1%和13.99%,实现出口逆势增长。 淄博出口食品添加剂产品主要有维生素C...

    2016-02-19

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