天津工生所建立双酶共表达体系 制备富含稀少糖的高果糖浆 d-阿洛酮糖是近年发现的一种具有特殊保健功能的新型功能性单糖，其甜度相当于蔗糖70%，具有高溶解度、极低的热量值和低血糖反应，...
2015-03-20台湾地区发布加工助剂卫生标准草案 2015年3月2日，台湾地区“卫生福利部”发布部授食字第1041300262号公告，加强对食品加工过程中使用的加工助剂管理，并依据“食品安全卫生...
2015-03-10台湾地区制定《包装食品营养宣称应遵行事项》 台湾地区“卫生福利部”3月3日发布第1031304757号公告，制定《包装食品营养宣称应遵行事项》，全文包括制定依据、营养宣称的定义及标...
2015-03-10加拿大修订卵磷脂作为食品添加剂使用条件 2015年2月20日，加拿大卫生部修订了乳化剂、胶凝剂、稳定剂或稠化剂许可名单，准许儿童配方食品按0.3%的标准使用卵磷脂。
2015-03-10加拿大修订许可防腐剂名单修改通知 2015年2月3日，加拿大卫生部食品司完成了部分食品添加剂提案的详细安全评估，涉及批准用抗坏血酸作为各种罐装水果及蔬菜产品内防腐剂的要求。详情可登陆以...
2015-03-10美国公布牛奶中药物残留调查情况 3月5日美国食品药品管理局（FDA）官方网站公布了对牛奶中药物残留β-内酰胺药物（青霉素，氨苄青霉素，阿莫西林，氯唑西林，头孢匹林，头孢噻呋）的调查...
2015-03-10欧盟修订部分食品中铅的最高残留限量 2015年3月4日，欧盟向WTO提交了编号为G/SPS/N/EU/121的通报，通报称欧盟将修订1881/2006/EC法规《部分污染物在食品中的最高残留限量》，修订部分食品中...
2015-03-10欧盟拟修订番茄等中嘧菌胺的最大残留限量 2015年3月5日，欧洲食品安全局（EFSA）就修订番茄等中嘧菌胺（Mepanipyrim）的最大残留限量（MRL）发布意见。具体修订信息如下： ...
2015-03-10韩国部分修订《食品添加剂规格基准》 2月24日韩国KFDA发布食品药品安全处公告第2015-5号，对《食品添加剂规格基准》进行了部分修订。主要修订内容如下： 1.添加剂中取消了认为有安全隐患的合...
2015-02-27雀巢巧克力将全面停用人造香料和色素 雀巢美国公司周二宣布，计划今年年底前在所有巧克力糖果中全面停用人造香料和色素，包括那些被美国食品药品管理局（FDA）批准使用的人造色素。 受影响的...
2015-02-27中国拟放宽腌菜检测指标 韩媒称助泡菜进军中国 据韩媒26日报道，尽管韩中两国于去年11月结束自由贸易协定（FTA）实质性谈判，韩国泡菜的对华出口之路仍不顺畅。但近日，中国政府拟修改食品安全...
2015-02-27美国保健品成分夸大标签误导 近日，据美国媒体报道，纽约州总检察长办公室的调查报告指控GNC、Target、Walgreens和沃尔玛四大零售商明目张胆地出售假冒保健品，还对具有潜在危害的植物维生素...
2015-02-27欧盟修订食品中二噁英、呋喃和多氯联苯的行动水平 2014年9月13日，欧盟官方公报发布2014/663/EU号委员会建议，修订2013/711/EU号建议的附件，关于减少饲料和食品中存在的二噁英、呋喃和多氯...
2015-01-27欧盟修订抗坏血酸钙和海藻酸钠的使用规定 2014年9月12日，欧盟发布EU No 969/2014号法规，修订关于食品添加剂EC No 1333/2008号法规的附件Ⅱ中关于抗坏血酸钙E 302和海藻酸钠E 401在一些未加...
2015-01-27美国调整肉制品中番茄红素限量标准 美国农业部消息，即食肉制品（RTE）中番茄红素限量标准放宽5倍。对番茄红素提取物，由原来的10毫克/千克（最大允许使用限量AML）放宽到现在的50毫克/千克；...
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