2014年9月13日,欧盟官方公报发布2014/663/EU号委员会建议,修订2013/711/EU号建议的附件,关于减少饲料和食品中存在的二噁英、呋喃和多氯联苯。2013/711/EU号建议的附件由该建议的附件取代。附件内容如下:
食品 |
二噁英+呋喃(WHO-TEQ)的触发行动水平 (1) |
类二噁英多氯联苯的触发行动水平(WHO-TEQ)(1) |
以下动物的肉和肉产品(不包括可食下水) (2) |
|
|
牛和羊 家禽 猪 混合脂肪 |
1,75 pg/g 脂肪 (3) 1,25 pg/g脂肪 (3) 0,75 pg/g脂肪 (3) 1,00 pg/g脂肪 (3) |
1,75 pg/g脂肪 (3) 0,75 pg/g脂肪 (3) 0,50 pg/g脂肪 (3) 0,75 pg/g脂肪 (3) |
养殖鱼和养殖水产品的肉 |
1,50 pg/g 湿重 |
2,50 pg/g 湿重 |
1,75 pg/g脂肪 (3) |
2,00 pg/g脂肪 (3) |
|
鸡蛋和蛋制品 (2) |
1,75 pg/g脂肪 (3) |
1,75 pg/g脂肪 (3) |
用作食品补充剂的黏土 |
0,50 pg/g 湿重 |
0,50 pg/g 湿重 |
谷类和油料种子 |
0,50 pg/g 湿重 |
0,35 pg/g 湿重 |
水果和蔬菜(包括新鲜药草) (4) |
0,30 pg/g 湿重 |
0,10 pg/g 湿重 |
注:
(1)上界浓度:上界浓度的计算是通过假定所有低于定量低限的同类物的值等于定量低限。
(2)该目录中的食品定义见关于动物源食品特殊卫生规则的(EC) No 853/2004号法规。
(3)触发行动水平(action levels)不适用于脂肪含量<2%的食品。
(4)对干制水果和干制蔬菜(包括干制药草),适用(EC) No 1881/2006法规的第2条。对干制药草,作为干燥结果的浓缩系数7必须纳入考虑。
上一篇:没有了
下一篇:没有了
江西省食品添加剂和配料协会
地址: 南昌市民德路337号附1号A座1105室
邮编: 330008
电话: 0791-86787265
传真: 0791-86780211
网站二维码
微信二维码
版权所有:江西省食品添加剂和配料协会 赣ICP备12003430号-1 E-mail:jxfadda@sina.com 地址:南昌市民德路337号附1号A座1105室 电话:0791-86787265 传真:0791-86780211 技术支持:南昌网络公司 珠峰科技