美国食品及药品管理局（FDA）周四建议在加工食品中禁用人造反式脂肪，称后者增加人们患心脏病的风险。 这类脂肪的主要成分--部分氢化油能够提高“有害的”胆固醇。FDA称，减少摄...
2013-11-21据俄罗斯《共青团真理报》网站10月17日报道，冷冻的水果和蔬菜或许比新鲜的更有益。它们可能含有更多的维生素和矿物质，可以防止癌细胞形成，因为它们有高含量的抗氧化剂，积极地影响大脑、眼睛...
2013-11-11由淀粉糖、食用盐及少量食品添加剂组成的一种全新的、高科技、多功能新型肉制品保水剂ZARTIN在德国问世。该产品与我国目前的磷酸盐类肉类水分保持剂不同，它不含磷酸盐成分。同时，它还具有其他...
2013-11-11近日，中科院武汉植物园研究人员从北虫草子实体中分离出北虫草黄素，其与传统的类胡萝卜素相比，理论上具有更强的潜在生理活性。 类胡萝卜素是一类非常重要的天然产物，具有抗癌、抗氧化、...
2013-11-11中国科学院武汉植物园天然产物合成生物学学科组硕士研究生李倩在章焰生研究员的指导下，于酿酒酵母中重构了β-胡萝卜素的生物合成途径，将来源于红发夫酵母中与β-胡萝卜素合成相关的基...
2013-11-1111月5日， “2013年全国林化香精香料企业走进吉水恳谈会暨江西省林产香料香精行业年会”在吉水县文山国际大酒店召开。省林业厅、吉安市相关职能部门相关领导、南方林业产权交易所、...
2013-11-08新西兰进口辐照西红柿本周末上市 十几年前，当新澳两国共同建立"澳新食品标准"（FSANZ）的时候，新西兰国内曾经对辐照食品进行过激烈的辩论，反对辐照食品的公众提案超过一千份。但国家食品...
2013-08-15日本拟修订食品添加剂异丙醇的使用标准和成分规范 2013年8月9日，日本发布G/SPS/N/JPN/320号通报，修订食品添加剂异丙醇（Isopropanol）的规范和使用标准，此次修订与食品法典委员会的标准一致...
2013-08-15美国环保署安全化学成分清单增添130种化学物质 美国环保署（EPA）在其安全化学成分清单中增添了130种化学物质，包括在商业和清洁用品中使用的芳香物质。该含有602种物质的安全化学成分清单...
2013-08-15欧洲化学品管理局就塑料中镉染料使用情况征集证据 2013年7月4日，欧洲化学品管理局（ECHA）开始就塑料中镉及镉化合物（尤其是镉燃料）的使用征集额外信息，以便评估扩大当前镉限制规定的必...
2013-08-13日本修订食品添加剂法规 据日本厚生省消息，8月6日日本厚生劳动省将3-乙基吡啶和嘧霉胺增补至食品添加剂法规：指定添加物列表及使用标准（包含最大使用量），至此指定添加物列表共计食品添...
2013-08-13浙江上半年外贸业绩回升 经过前两年的深度调整，去年下半年以来，浙江经济已出现企稳回升好态势， 今年上半年，全省GDP增长8.3% 全社会用电量同比增长5% 全省固定投资同比增长22% 全省...
2013-08-12智利批准两种新型食品添加剂 据智利官方公报消息，2013年8月6日智力卫生部通过了一项食品卫生条例修正案，允许两种新型添加剂的使用。 西班牙语修订案见：<http://www.anfitrion.cl/>...
2013-08-09英国就2013年食品添加剂、调味品、酶及萃取溶剂（威尔士）条例征求意见 据英国食品标准局消息，8月2日威尔士食品标准局就2013年食品添加剂、调味品、酶及萃取溶剂（威尔士）条例开展征求意...
2013-08-07国际食品法典委员会发布2013年年度报告 据国际食品法典委员会（CAC）消息，国际食品法典委员会公布了7月份第36届会议2013年年度报告，并通过了修订后的食品添加剂及最大残留限量标准。 （...
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