据澳新食品标准局（FSANZ）消息，9月20日，澳新食品标准局发布A1137号申请，批准聚山梨醇酯20作为乳化剂用于加工肉及肉制品和加工鱼及鱼制品。 据了解，本次申请由Earlee Products...
2018-10-099月21日，日本发布生食发0921第3号，修改《食品、添加剂等的规格标准》中的部分内容。 1.修改了奥比沙星、卡那霉素、咯菌腈和甲强龙4种农兽药在食品中的残留限量，新增三氟...
2018-09-26近年来，方便食品行业整体呈增长态势，经济规模不断提升，产品方便性、安全性、健康性、营养化不断增强，市场竞争力持续提升。方便食品行业转化了大量农副产品，为改善民生、保障“三农”...
2018-09-21着色剂行业保持稳步增长态势 在着色剂专业委员会2018年行业年会暨辣椒产业技术创新战略联盟会议上，河北省邯郸市市长王立彤、中国食品添加剂和配料协会副理事长兼秘书长薛毅、晨光生...
2018-09-21近日，我国科学家发现两种可食用或药用的甜味植物：翅果藤、毛果鱼藤，从中分离出的化合物甜度为蔗糖的数10倍以上。该系列研究成果近期相继发表在国际期刊《农业与食物化学杂志》上。...
2018-09-20三氯蔗糖即蔗糖素，是新一代甜味剂，外观为白色结晶粉末或颗粒，甜度约为蔗糖的600倍；是唯一一种以蔗糖为原料的甜味剂。该产品具有稳定性高、耐酸碱、耐高温...
2018-09-20近日，韩国食品药品安全处（MFDS）发布了第2018-67号告示，修改《健康功能食品法典》的部分内容。 其主要修改内容包括：修改绿茶提取物的每日摄入量，并增加摄取注意事项。...
2018-09-20谣言1 食盐中添加的亚铁氰化钾有害 近日，有关“食盐中亚铁氰化钾对人体有害”的传言再次在网络上和微信朋友圈流传开来。传言源于网络上一篇《盐里面加进了亚铁氰...
2018-09-20据加拿大卫生部消息，近日，加拿大卫生部发布通告，更新《其他用途许可食品添加剂列表》，批准硬脂酸用于速溶谷物早餐。 据了解，此前，加拿大已批准硬脂酸用于非标准化糖...
2018-08-272018年5月25日，加拿大卫生部发布NOM / ADM-0115号文件，修改允许使用的防腐剂清单，制定烤肉（roti）中丙酸钙和山梨酸钾的最大使用量，分别为2000 ppm（按丙酸计算）和1000 ppm（按山梨...
2018-08-272018年5月25日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0116号文件，修订允许使用的食物酶列表，批准来自黑曲霉41SAM2-54（Aspergillus niger 41SAM2-54）的糖化酶（Glucoamylase）作为食品酶，...
2018-08-272018年8月23日，澳新食品标准局（FSANZ）发布了关于澳新食品标准法典第180号修正案的官方公报，主要修订内容如下： 1、根据变更申请A1144，调整表15，重新归类椰奶产品在...
2018-08-272018年8月17日印度食品安全标准局网站消息，7月31日印度食品安全标准局发布公告，发布《食品安全标准》（谷物及其制品、香料等）2018年修正草案，拟修订相关产品标准。修订内容包括： ...
2018-08-27据澳新食品标准局（FSANZ）消息，8月14日，澳新食品标准局发布通知公告56-18，批准将来自Anoxybacillus caldiproteolyticus的嗜热菌蛋白酶（蛋白酶）作为食品生产中的加工助剂，用于蛋白...
2018-08-158月8日，韩国食品药品安全处发布了第2018-333号公告，拟修改《食品卫生法实施规则》的部分内容，其主要内容如下： 1.明确规定了食品等的营业许可等变更许可、登记、申报、...
2018-08-15
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