印度研究人员近日分离出一种新型酵母菌株，利用这种菌株发酵农作物秸秆等木质纤维素，可比传统菌株发酵多产生约15.5%的乙醇。

与目前市场上的酵母菌株相比，最新分离出的这种菌株具有耐热性，在40摄氏度环境下也能继续发酵，发酵性能不受糠醛等抑制剂影响，并能发酵纤维素中几乎全部有效成分，从而提高产量、降低成本。