江西省食品科学技术学会于2012年2月26日在南昌在前湖校区前湖大厦召开学会一届一次常务理事会。学会理事长南大谢明勇副校长主持了会议，前理事长农大上官新晨副校长作了学会2011年学会工作报告。

会议研究了学会2012年工作计划，审议并原则通过了“江西省食品科学技术学会中长期发展规划（草案）”，讨论通过了学会会费缴纳管理办法。

会议还部署了学会近期的工作任务。

来自各高校科研单位与企业的学会常务理事二十多人出席了会议。学会名誉理事长、省政协副主席、科协主席李华栋教授也抽空出席了会议。