2017年中国食品产业8趋势

　　在日前于上海举办的2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节上，光明食品集团发布了《2017中国食品产业发展趋势报告》。

　　趋势1.全球经济增长缓慢且伴随风险，人民币汇率波动将给中国食品产业的战略布局提出更高要求　

　　趋势2.经济社会转型期中，传统食品农业行业及其销售业态面临巨大挑战，竞争加剧

　　趋势3.社会发展持续推动消费需求由多转优，80后消费习惯、老龄化、二胎效应引领未来食品消费市场的增长

　　趋势4.常主副食品消费增长趋缓，品类结构显著升级

趋势5.市场对包装食品饮料的健康、安全、美味等品质提出更高要求。

 趋势6.消费者更加注重高品质的生活方式，西式饮食、进口食品被广泛接受

   　　趋势7.商业模式转型成为企业发展的重要内容，以适应新的市场机遇与挑战

   　　趋势8.食品行业产业链一体化进入规模化整合、均衡性发展新阶段