中草药保健品发展势头强劲

日前，安利（中国）植物研发中心与中国科学院朱兆良院士就合作建立企业院士工作站在中国科学院南京土壤研究所签约，双方将针对当前中草药植物有机种植技术发展面临的关键问题展开合作研究。

中草药已成为保健食品研发的宝藏。有关数据显示，作为拥有世界上最丰富的天然中草药资源的国家之一，中国已经发现的中草药资源达12，807种。公开资料显示，目前，全球有40亿人使用中草药产品，占世界总人口的80%。全球中草药市场年交易额已接近5000亿元，并以每年10%至20%的速度递增。在中国，中草药整体销售市场已达数百亿元，国内中草药健康产品类市场也以每年两位数的速度递增。

目前中草药中，有114个品种是可以用于保健食品的原料，53个明确不可用于保健食品的原料，80个品种可药食同源。但目前药食同源的品种依然太少了，其实很多中草药都是民间知晓其用途的，而且长期使用，这一块的放开应该加快速度。