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加拿大批准L-赖氨酸盐酸盐用于部分加工零食

发布者:admin   发布时间:2019-12-03   浏览次数:0


  2019116日,加拿大卫生部发布NOM/ADM-0140号文件,修订《其他允许使用的食品添加剂列表》,批准L-赖氨酸盐酸盐(L-Lysine Monohydrochloride)用于部分加工零食,以抑制在生产过程中丙烯酰胺的形成。

 

据了解,按L-赖氨酸计算,其要求的最大用量为0.8%。该规定将于2019116日生效。

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