7月25日,韩国食品安全处(MFDS)发布了第2019-63号公告,修改《食品添加剂法典》的部分内容,其主要内容如下:
1. 增加蔗糖脂肪酸酯的别名和INS号。
2. 扩大天然香料的生产方法:修改天然香料的定义,天然香料生产中可以使用发酵、酶处理的方法。
3. 增加114种合成香料物质。
4. 修改金箔等10种添加剂的使用标准:金箔可用于表面装饰或糖衣,扩大食品使用范围。蛋黄酱中可以使用山梨酸和山梨酸盐。增加语句明确焦亚硫酸钠等6种亚硫酸盐类食品添加剂的使用标准。
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