2018年1-11月,食品制造业8981个,亏损企业数1234个,资产总计15641.9亿元,同比增长7.01%;其中:焙烤食品制造业资产总计1844.73亿元,同比增长7.27%;糖果、巧克力及蜜饯制造业资产总计1083.98亿元, 同比增长0.08%;方便食品制造业资产总计2183.38亿元, 同比增长5.19%;乳制品制造业资产总计3145.84亿元,同比增长7.58%;罐头食品制造业资产总计900.63亿元,同比增长2.86%;调味品、发酵制品制造业资产总计2266.09亿元,同比增长6.87%;其他食品制造业资产总计4217.25亿元,同比增长10.44%。(以上仅列出部分子行业)
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