在美国拉斯维加斯举行的美国国际食品科技展（IFT）于2012年6月26日-28日如期开展。江西省食品添加剂和配料协会在商务厅江西肖贸促分会的大力支持下，首次联手共同组团赴美参加本次IFT展。百勤、国亿、北洋、泰成、绿藤、旷达、昌达、中天、川奇等九家会员企业及可生与省保健品公司等共11家企业带去了抗氧化剂、天然色素、甜味剂、营养强化剂及配料共五大类四十多个产品参加了展出。

整个展会期间，我省参展企业共发放了三百多份产品资料及样品，接待了来访的美、英、俄、欧盟、墨西哥、印度等地区的商谈客户360家，其中不乏一些跨国大公司，如：ADIP INC、ADM、DSM、HandaiySA、Blue Diamond Almonds 等等。展期中商洽贸易或合作意向项目9个，金额410万美元，达成贸易210万美元。达到了参展预期效果，有的企业甚至超出原先预想。