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  • 保龄宝首批超高麦芽糖粉下线 打破国外垄断

    近日,从保龄宝生物股份有限公司传来喜讯,国内首批超高麦芽糖粉(麦芽糖含量为72.69%)成功下线,这是该公司以新技术催生新动能,加速新旧动能转换取得的最新成果,同时也打破了高含量麦芽糖...

    2018-06-06
  • 泰国砂糖产量估1.3亿吨,将创新高

      泰国国家糖蔗砂糖委员会秘书长沃拉汪20日表示,估计今年泰国砂糖产量将创下新高,同时估计2017/2018年榨糖季在5月中旬结束。   沃拉汪表示,今年泰国糖蔗产量超过预计的1.27亿吨,有...

    2018-05-28
  • 我国营养保健食品进出口额创新高

    2017年我国营养保健食品进出口额达到35.6亿美元,同比增长12.2%,创历史新高。其中,出口金额为13.7亿美元,比2016年同比增长11.5%;出口的主要市场是美国、香港、日本、印度尼西亚等国家,出...

    2018-05-28
  • 我国将推出首个食品工业减盐指南

      近日,中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会联合召开了《中国食品工业减盐指南》讨论会,拟推出“减盐指南”,建议食品企业分阶段实现减盐目标,争取到2030年使全国...

    2018-05-28
  • 加拿大批准塔拉胶用于面包、奶油等食品

    据加拿大卫生部网站消息,近日加拿大卫生部发布通告,修订《乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表》,批准塔拉胶(Tara gum)作为食品添加剂用于部分食品。 塔拉胶也称刺云实胶,来源于...

    2018-05-18
  • 欧盟评估一种嗜酸乳杆菌作为宠物食品添加剂的安全性和效能

    据欧盟食品安全局(EFSA)消息,应欧委会要求,近日欧盟食品安全局专家组对嗜酸乳杆菌D2/CSL作为宠物食品添加剂的安全性和效能发布意见。 欧盟专家组认为,将嗜酸乳杆菌D2/CSL按照5 &tim...

    2018-05-18
  • 加拿大批准罗望子胶用于部分食品

    据加拿大卫生部网站消息,2018年5月8日,加拿大卫生部发布通告,修订《乳化剂、胶凝剂、稳定剂和增稠剂列表》,批准罗望子胶用于奶油、干酪等食品。   罗望子胶也被称为罗望籽果胶、罗望...

    2018-05-11
  • 深圳率先实施国内首部地方性食品安全监督条例

      近日,深圳市政府审议通过深圳市实施食品安全战略等关于食品安全的系列工作方案。会议强调,要切实保障好市民饮食健康安全,打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市。 ...

    2018-05-11
  • 加拿大卫生部批准两种果胶酶用于果汁、葡萄酒

    加拿大卫生部批准两种果胶酶用于果汁、葡萄酒 近日加拿大卫生部发布通告,更新《许可食品酶列表》,批准两种果胶酶用于果汁、葡萄酒等商品。   本次新批准的两种果胶酶分别源自里氏木霉RF...

    2018-05-11
  • 沙棘果渣可替代 亚硝酸盐添加剂

      罗马尼亚研究人员日前展示了一种不含亚硝酸盐的香肠。这种香肠通过沙棘果渣来替代化学添加剂亚硝酸盐。 罗马尼亚多瑙河下游大学的研究人员发现,提炼沙棘油后留下的果渣具有着色和防腐功能...

    2018-05-08
  • 江西日报:我省公布一季度食品抽检情况

    4月30日,省食品药品监督管理局向社会公布2018年第一季度食品安全监督抽检情况,全省共完成11089批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检,其中不合格样品480批次,样品总体合格率为9...

    2018-05-08
  • 欧盟批准索马甜作为增味剂用于酱汁、零食

    据欧盟网站消息,5月4日欧盟委员会发布 (EU) 2018/677委员会条例,修订 (EC) No 1333/2008 条例附件 II,批准索马甜(Thaumatin)作为增味剂用于酱汁、零食。   据了解,2015年欧...

    2018-05-08
  • 美国修订食品标签法规

    据美国联邦公报消息,2018年5月4日美国食品药品管理局发布终期法规,修订食品标签法规。   本次修订涉及食品标签营养信息更新、单份容器的定义、部分容器双列标签、修改和建立习惯性使...

    2018-05-08
  • 美国批准海洋微藻作为狗粮DHA来源

    据美国联邦公报消息,近日美国食品药品管理局发布通报,修订动物饲料和饮用水中允许使用的食品添加剂条例,批准海洋微藻(Marine Microalgae)作为狗粮DHA来源。   本次修订申请由帝斯...

    2018-05-08
  • 澳新批准蛋白质-谷氨酰胺酶作为加工助剂用于部分食品

    澳大利亚政府网站消息,近日澳新食品标准局已批准蛋白质-谷氨酰胺酶作为加工助剂用于部分食品,因此修订《澳新食品标准法典》.  蛋白质-谷氨酰胺酶(protein-glutaminase)作为食品生...

    2018-05-08

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