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据澳新食品标准局消息,近日澳新食品标准局发布通告,拟批准一种支链淀粉酶作为加工助剂的A1164号申请。
本次申请由杜邦公司提交。该公司申请将来自地衣芽孢杆菌重组菌株的支链淀粉酶作为加工助剂,用于谷物制品。
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