使用范围

使用量

面包、奶油、酸菜等

按生产需要量使用

松软干酪、奶油松软干酪

0.5%

冰激凌配料

0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

冰奶配料

0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

低热量人造奶油

0.5%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

冰冻果子露

0.75%，跟其他稳定剂混用时，总量不超过0.5%

酸奶油

0.5%，跟除单甘脂、甘油二酯、磷酸二氢钠之外的添加剂混用时，总量不超过0.5%

非标准化食品

按生产需要使用

冷包装奶酪类食品

0.5%

　奶油乳酪抹酱

0.5%，混用时总量不超过0.5%

　奶油乳酪抹酱加工产品

0.5%，混用时总量不超过0.5%